7 Kasım 2011 Pazartesi

Prof Dr. Ertan Anlı Hocam ve Umut (Ülkümen) Beyin Ziyareti, Sohbet ve Şarap Tadımı

Karaova içerisinde Mumcular'da (Mumcular yakınları da diyebiliriz) bağ sahibi olan, bağcı komşumuz Umut Ülkümen Bey ve arkadaşı Ankara Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümünde Şarap Kimyası ve Teknolojisi Hocası olan Prof Dr. Ertan Anlı Hocam ilk olarak geçen Mayıs ayında gelmişlerdi ve tanışmıştık.



Umut beyle ara ara telefonlaşıp Bağcılık ve şarap konusunda sohbet ediyoruz. Ertan hocam Bodrum'a geldiğinde ise beraber beni de ziyarete geliyorlar. Geçen bayramda da görüşmüş, bağda gezmiş, şarap tadımı yapmış ve sohbet etmiştik. Bugün de, zamanı kısıtlı olmasına rağmen beni ziyarete zaman ayıran Ertan hocama ve Umut beye çok teşekkürler...



Çok severek takip ettiğim ve yeni yazılarını sabırsızlıkla beklediğim "Tadım Notları" adında bir blogu da olan Ertan hocamla şarap tatmak ve şarap sohbeti yapmak çok keyifli ve öğretici. Umut bey ise, şarapla ciddi manada tanışmasına ve ilgilenmesine vesile olan Ertan hocanın yanında her ne kadar daha çok dinlemeyi tercih etse de, Bağcılığa ve şaraba müthiş ilgili bir kişi. E haliyle böyle bolunca da sohbet bitmesin istiyor insan...

3 yorum:

  1. öncelilkle çok geçmiş olsun.
    fotoğraflar harika ellerien sağlık:)
    dedğin gibi zaman mı hızlandı, dünya mı hızlı dönemey başladı anlayamıyoruz valla öyle böyle geçiyor günler. bağınızda ki üzümü görünce yazın bodruma gidince kıştan kalma, bir ağaçta olsa portakalları görmek harika oluyordu . bu Bodrum insanı başka valla:))çokk selamlarr

    ben de blogu çok aksatıyorum:(

    YanıtlayınSil
  2. Öncelikle, teşekkürler lavantalimon.
    istediğim gibi hareket edemeyince ancak bu kadar oluyor fotoğraflar.
    Öyle ya da böyle bir kaç salkım üzüm olmalı :)
    Kışştan portakallar da çok ilginç görünürler, sanki oraya yapıştırmışsın gibi :)
    burdan da çok selamlar...

    YanıtlayınSil