Evde Şarap Grubunun Bodrum'daki üyeleri olarak, tadım toplantılarına başlamayı epeyce zamandır düşünüyorduk. Kısmet bugüneymiş. Bunda, Füsun-Erhan Yürüt'ün artık Bodrum'a yerleşmiş olmalarının etkisi de kuşkusuz ki çok büyük. Nihayet ilk toplantımızı düzenledik. Umarım devamını da getirebiliriz...
Bu toplantımızda arkadaşlarımızın yapmış olduğu çeşitli şaraplar tadıldı. Ancak ana tema Zinfandel tadımı idi. Bizlerin yapmış olduğumuz 4 Zinfandel ve piyasadan temin edilmiş 2 Zinfandel olmak üzere, toplam 6 Zinfandel şarabının kör tadımı yapıldı.
Kör tadım yapmak oldukça heyecanlı oluyor, zaten işin doğrusu da bu. Herkes kendisine dağıtılan formlar yardımıyla şaraplara not verdi. Verilen notlar toplandı, eğerlendirme yapıldı, sonuçlar açıklandı. Ve en son olarak da herkesin formu kendisine dağıtıldı. Tıpkı Okuldayken sınav kağıtlarının dağıtılması gibiydi :)
Tadım toplantımız Bodrum-Yalı beldesi, Kızılağaç mahallesindeki Selahattin Pınar Çiftliğinde yapıldı. Kızılağaç köyü, Bodrum'un yakın köylerinden biri. Bodrum'a gelişte Torba kavşağından sola giden yoldan bir kaç km içerde başlıyor Kızılağaç köyü.
Zinfandel üzümüyle tanışmam, Bodrum-Çömlekçi köyündeki İşmen Bağları sayesinde olmuştu. Bodrum için iyi bir üzüm tercihinde bulunmuşlar, teşekkürler...
.
.
Çok güzel bir toplantı ve paylaşım olmuş,iyi günler geçirmeniz dilegiyle.........
YanıtlaSilÊvet, çok güzel geçti toplantımız. İyi dilekleriniz için teşekkürler, selamlar...
YanıtlaSilmerhaba mehmet sana üç sorum olacak. birincisi zinfandel nedir ikincisi tadımın sonucunda en beğenilen şarap hangisi oldu üçüncüsü ise senin beğeninle genel beğeni arasında fark varmı :))bol gülüşlü günler MELTEM
YanıtlaSilHemşerim en çok puanı kim aldı? O kadar anlatmışsın merak ettim :)
YanıtlaSilMerhaba Meltem,
YanıtlaSilZinfandel, kökeni İtalya'da olan ama ABD Kaliforniya'da meşhur olmuş bir şaraplık üzüm çeşidi.
En beğenilen şarap Kaliforniya'dan ithal bir şarap (Huntington Zinfandel) oldu. 6 şarabın içinde benim 2 şarabım vardı, birisi 2. diğeri de 3. oldu.
Benim beğenimle genel beğeni arasında fark yoktu. Benim sıralamamda 1. ile 2. yer değiştirmişti :)
Aynen, bol gülüşlü günler... Selamlar, sevgiler. Mehmet
Hemşerim,
YanıtlaSilEn beğenilen şarap Kaliforniya'dan ithal bir şarap (Huntington Zinfandel) oldu. 6 şarabın içinde benim 2 şarabım vardı, birisi 2. diğeri de 3. oldu :)
mehmet hocam,
YanıtlaSilbu seneki hasatlardan sonra yapacağı-
nız şaraplardada başarınızın devamını
diliyorum.sevgiler ayhan güleyen
Ayhan bey, burada sizin yorumunuzu görmek şaraplarımın beğenilmesi kadar güzel ve sevindirici benim için. Ayrıca, bu güzel dileğiniz için de çok teşekkürler. Güzel, başarılı şaraplar yapabilmemiz ve görüşebilmemiz dileğiyle, selam ve sevgiler... Mehmet Vuran
YanıtlaSil