Almanya - Ren Nehri Bölgesinde Lorch'da Bağbozumu

Daha önce (02.10.2008 tarihinde) Almanya´nın Ren (Rheingau) nehri bölgesinde bulunan Lorch'daki weingut-Mohr 'dan (weingut : küçük şarap firması) bir mail almış ve onlarla ilgili yazmıştım. Zaman zaman haberleşmeye devam ediyoruz ve böylelikle bağcılık ve şarapçılık takviminde yapılan işler hakkında karşılıklı fikir sahibi oluyoruz. Orada bağbozumu Ekim ayı başlarında başlamıştı. Weingut-Mohr bağlarındaki bağbozumu Ekim ayının ortalarında oldu. Bunlar da oradaki bağbozumundan bir kaç fotoğraf.

Riesling üzümleri toplanıyor ve bağlar yamaç arazide olduğu için, üzüm kasaları yukarıdaki gibi arabaya konuluyor ve yukarıdaki yola çekiliyor(muş).

.

Traktörden kuvvet alarak çalışan makara sistemine bağlı taşıyıcı araba yukarıdaki yola çekilerek üzüm kasaları traktörün römorkuna yükleniyor(muş).



Buradaki bağlarla ilgili bir not daha; Bağlar Ren nehrinin her iki yanında ve yamaçlarda olduğu için yağmurlarla toprağın taşınmaması için bağların arasına saman veya buna benzer şeyler serpiştiriliyor(muş). Yani malçlama benzeri bişey. Aslında bu durum bağların arasının otlu olmasını da açıklıyor. Bağların arasındaki otlar bırakılmalı mı, yoksa ot olmamalı mı? Böyle yamaç arazilerde otlu olması faydalıdır (diye düşünüyorum), çünkü toprağı tutacak ve taşınmasını önleyecektir. Bunu böyle görüp, (bizim ülkemizde de) her türlü arazi için aynı uygulamayı savunmak da doğru olmayacaktır. Mesela su kıtlığı olan ve düz olan bir arazide bağın arasının otlu olmasının bir anlamı ve faydası yoktur (diye düşünüyorum). vs. vs...

.

.