
Eskiden, çok eskiden, yok yok o kadar da eski değil aslında, orakla biçilirdi tahıllar. Sonra harmanları kaldırılırdı. Sonra ekin biçme makinaları çıktı sahneye, harman patozlarla yapıldı. Şimdiyse sahne biçerdöğerlerin.
Eskiden "orak zamanı" dediğimiz bir zaman dilimi vardı. Aşağı yukarı okulların kapandığı dönemde başlardı orak zamanı. Şimdiyse, o zamana kadar biçilecek orak kalmayacak nerdeyse. Ne oldu da hasat bu kadar öne geldi? Üretimi yapılan çeşitlerin eski atadan dededen kalma çeşitler olmamasının da bunda etkisi vardır belki. Hasat konusundaki daha geniş bir yazımı okumak için tıklayınız.
.
.